San Marzano 2 BIO (30 seminte) rosii eco alungite, nedeterminate, soi tarziu, Seklos
Descriere
San Marzano 2 BIO – semințe de roșii prunișoare pentru sosuri, pastă și conserve, Seklos – Organic Way
Ambalaj: 30 semințe (0,1 g)
Descriere
San Marzano 2 este un soi târziu de roșii, cu creștere nedeterminată, potrivit pentru seră și solar, iar în verile calde și pentru grădină, într-un loc însorit și ferit de vânt. Fructele sunt alungite, cilindrice, de tip prunișoară, cu o greutate de 130–150 g și culoare roșu intens. Gustul este dulce, fructat și intens aromat.
Caracteristici
- Productivitate/randament: Primele fructe se recoltează la aproximativ 80 de zile de la plantarea răsadului, în condiții favorabile. În solar, culesul are loc din iulie până în septembrie, iar în grădină în august–septembrie și se poate prelungi până în octombrie dacă temperaturile permit.
- Planta: Plantă înaltă și viguroasă, cu creștere continuă și acoperire foliară bună. Se conduce pe o singură tulpină, cu îndepărtarea regulată a copililor. Se palisează pe araci rezistenți sau pe sfori bine ancorate, cu legare treptată și legături lejere.
- Fructele: Pulpa este densă și cărnoasă, cu puțină zeamă și puține semințe, iar miezul central este foarte redus. Fructele au o comportare bună la crăpare.
- Gust și aromă: Roșie dulce și fructată, cu aromă intensă, la care aciditatea se simte foarte puțin.
- Consum: Pulpa scade repede la fiert și dă sosuri, pastă și ketchup cu o consistență bună. Forma alungită o face potrivită pentru conserve, inclusiv pentru roșii decojite, iar fructele se pot consuma și proaspete.
- Rezistențe la boli: San Marzano 2 are rezistență ridicată la fusarioză (Fol:0) și la verticilioză (Va, Vd).
Specificații tehnice
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Tip genetic | Soi |
| Ambalaj | 30 semințe (0,1 g) |
| Tipul de creștere | Nedeterminată |
| Timpurietate | Târziu |
| Tip/Formă fruct | Alungite-cilindrice, de tip prunișoară |
| Culoare fruct | Roșu intens |
| Greutate fruct | 130–150 g |
| Gust | Dulce și fructat, intens aromat, cu aciditate redusă |
| Zile până la recoltare | Aproximativ 80 de zile de la plantarea răsadului |
| Destinație recomandată | Seră și solar; grădină în veri calde |
| Perioada de semănat | Solar: sfârșit de februarie–martie / Grădină: sfârșit de martie–aprilie |
| Adâncimea de semănat | 0,5–1 cm |
| Temperatura de germinare | Aproximativ 22–25°C |
| Timpul de germinare | Aproximativ 6–12 zile |
| Perioada de plantare răsad | Solar neîncălzit: a doua jumătate a lunii aprilie–mai / Grădină: a doua jumătate a lunii mai–început de iunie |
| Densitate și schemă plantare | Aproximativ 2,8 plante/m²; 90 cm între rânduri și 40 cm între plante pe rând |
| Sistem de susținere | Palisare pe araci sau sfori |
| Copilire | Da, recomandată; conducere pe o tulpină |
| Perioada de recoltare | Solar: iulie–septembrie / Grădină: august–septembrie, până în octombrie dacă temperaturile permit |
| Consum | Consum în stare proaspătă; procesare: sosuri, pastă, ketchup, conserve |
| Rezistență la boli (HR/IR) | HR: Fol:0; Va; Vd |
| Producător | Seklos – Organic Way |
Întrebări frecvente
Cum se reduce riscul de putregai apical la San Marzano 2?
Pata uscată, de culoare închisă, de la vârful fructului apare atunci când planta nu poate transporta suficient calciu spre fructe, de obicei din cauza udărilor neregulate. Se udă uniform, la bază, se mulcește și se evită alternanța dintre secetă și exces de apă. Corecțiile de calciu sau de pH se aplică numai dacă analiza solului le indică.
De ce se recomandă solarul în zonele cu toamne reci?
Fiind un soi târziu, o parte însemnată a fructelor se coace spre sfârșitul verii și toamna, când nopțile reci din grădină opresc maturarea. Solarul păstrează căldura și prelungește perioada de coacere. Tot din acest motiv se plantează răsaduri bine dezvoltate, care intră mai repede pe rod.
De ce are nevoie această roșie de un loc ferit de vânt?
Plantele înalte, încărcate cu fructe, oferă o suprafață mare în calea vântului, iar rafalele puternice pot rupe tulpinile și pot scutura florile. Un gard viu, un zid sau o plasă de protecție așezată pe direcția vântului dominant reduce aceste pagube.
Cum și când se elimină copilii?
Copilii sunt lăstarii care apar la subsuoara frunzelor. Se rup cu mâna când au 3–5 cm, dimineața, pe vreme uscată, pentru ca rana să se închidă repede. Lăsați să crească, aceștia consumă din hrana plantei și întârzie coacerea fructelor.
Cum se protejează rădăcinile în timpul lucrărilor de îngrijire?
Prășitul se face superficial, la cel mult 3–4 cm adâncime în apropierea plantelor, deoarece multe rădăcini se află aproape de suprafață. Un strat de mulci înlocuiește o bună parte din prașile și ferește solul de încălzirea excesivă.
Notă informativă: Informațiile tehnice sunt redactate pe baza fișelor producătorilor, cataloagelor și documentelor comerciale disponibile. Imaginea produsului are caracter informativ, iar designul ambalajului poate suferi modificări de la producător. Seminte1.eu este operat de Zebrasem SRL, societate autorizată pentru comercializarea semințelor, conform Autorizației Seria A Nr. 0007424 / Nr. CL053100C, emisă de Ministerul Agriculturii, Inspecția Națională pentru Calitatea Semințelor.
