Descriere
Saint Pierre – semințe de roșii soi tradițional francez, cu fructe cărnoase, Agrosem
Ambalaj: 120 semințe (0.4 g)
Descriere
Saint Pierre este un soi semitimpuriu, cu creștere nedeterminată, care ajunge la maturitate în 75–90 de zile de la transplantarea răsadului (aproximativ 100 de zile de la germinare până la recoltare). Fructele sunt rotunde, netede și regulate, cu o greutate medie de 180–200 g, și capătă la coacere o culoare roșu-aprins spre roșu intens, fără inel verde persistent în jurul codiței. Gustul este plăcut, pus în valoare de o pulpă cărnoasă și suculentă. Se consumă proaspete în salate, sandvișuri, supe, sosuri, roșii umplute sau coapte la cuptor, dar și pentru bulion de casă.
Caracteristici
- Productivitate/randament: Formează ciorchini compacți, cu aproximativ 4–5 fructe pe ciorchine, și se adaptează bine atât la perioade secetoase, cât și la condiții ușor răcoroase — o recoltă previzibilă în majoritatea condițiilor de grădină.
- Planta: Soi tradițional francez, cu creștere nedeterminată.
- Fructele: Fructe sferice, netede și uniforme, cu pulpă densă, cărnoasă, fermă și foarte suculentă, care își păstrează bine forma la feliere.
- Gust și aromă: Gust plăcut, bine pus în valoare de pulpa cărnoasă și suculentă — se remarcă mai ales atunci când fructele sunt tăiate felii, pentru sandvișuri sau garnituri.
Specificații tehnice
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Tip genetic | Soi |
| Ambalaj | 0.4 g |
| Tipul de creștere | Nedeterminată |
| Timpurietate | Semitimpuriu |
| Tip/Formă fruct | Rotund, neted și regulat |
| Culoare fruct | Roșu-aprins până la roșu intens la maturitate, fără inel verde persistent |
| Greutate fruct | 180–200 g (greutate medie) |
| Gust | Plăcut, pus în valoare de pulpa cărnoasă și suculentă |
| Zile până la recoltare | 75–90 zile de la transplantare; aprox. 100 zile de la germinare până la recoltare |
| Destinație recomandată | Grădină; câmp deschis palisat; seră; solar |
| Perioada de semănat | Grădină: februarie–martie; solar: ianuarie–februarie (orientativ) |
| Adâncimea de semănat | 0,5–1 cm (orientativ) |
| Temperatura de germinare | 22–28°C (orientativ) |
| Timpul de germinare | Aprox. 5–10 zile (orientativ) |
| Perioada de plantare răsad | Solar: aprilie; grădină: sfârșit de aprilie – mai, fără risc de îngheț (orientativ) |
| Densitate și schemă plantare | Aprox. 80 × 40 cm (rând × plantă), pe un braț (orientativ) |
| Sistem de susținere | Palisare pe sfoară sau araci, cu legări pe măsura creșterii |
| Copilire | Da, periodică; de regulă, conducere pe un braț |
| Perioada de recoltare | Solar: iunie–octombrie; grădină: iulie–septembrie, înainte de îngheț (orientativ) |
| Consum | Consum în stare proaspătă; salate; sandvișuri; supe; sosuri; roșii umplute sau coapte la cuptor; bulion de casă |
| Rezistență la boli (HR/IR) | – |
| Producător | Agrosem |
Întrebări frecvente
De ce se recomandă Saint Pierre pentru rețete gătite, nu doar pentru salate?
Pulpa densă și fermă își păstrează bine structura la căldură, ceea ce îl face potrivit pentru roșii umplute, coapte la cuptor sau pentru sosuri groase. Cantitatea relativ mică de zeamă reduce riscul ca sosul să iasă prea apos, motiv pentru care mulți grădinari îl aleg pentru bulion sau conserve de casă.
Cum se comportă acest soi pe vreme răcoroasă?
Saint Pierre se adaptează bine atât la perioade secetoase, cât și la condiții ușor răcoroase, ceea ce îl face o alegere sigură pentru zonele cu primăveri mai reci. Legarea fructelor rămâne constantă chiar și când temperaturile scad temporar sub optim, iar mulciul ajută suplimentar la protejarea rădăcinilor.
Cum se face palisarea corectă la Saint Pierre?
Fiind un soi nedeterminat, planta crește continuu și se leagă treptat pe sfoară sau araci, pe măsură ce urcă. Legăturile se fac lejer, sub fiecare ciorchine încărcat, pentru a nu strangula tulpina, iar verificarea săptămânală previne ruperea plantei sub greutatea fructelor.
Cum se udă corect acest soi în solar?
Udarea se face la rădăcină, dimineața, evitând stropirea frunzișului, pentru a preveni bolile fungice favorizate de umiditate. Un program constant, fără variații mari, ajută la o pulpă densă și fermă, iar aerisirea solarului după udare grăbește uscarea excesului de umiditate din aer.
Ce dăunători pot afecta acest soi și cum se combat?
Afidele și păduchii de frunză sunt cele mai frecvente probleme, mai ales primăvara. Inspectarea regulată a dosului frunzelor permite depistarea din timp a infestărilor, iar plantele însoțitoare precum busuiocul sau crăițele pot reduce natural prezența dăunătorilor.
Notă informativă: Informațiile tehnice sunt redactate pe baza fișelor producătorilor, cataloagelor și documentelor comerciale disponibile. Imaginea produsului are caracter informativ, iar designul ambalajului poate suferi modificări de la producător. Seminte1.eu este operat de Zebrasem SRL, societate autorizată pentru comercializarea semințelor, conform Autorizației Seria A Nr. 0007424 / Nr. CL053100C, emisă de Ministerul Agriculturii, Inspecția Națională pentru Calitatea Semințelor.
