Descriere
Kecskemeti 549 – semințe de roșii soi pentru industrializare și conservare, ZKI
Ambalaj: 300 semințe
Descriere
Kecskemeti 549 este un soi de roșii semitimpuriu, cu creștere determinată, recomandat pentru cultura în câmp deschis. Fructele sunt ușor alungite, cilindrice, cu o greutate de 50–60 g și o culoare roșu intens, aprins și strălucitor la maturitatea deplină, cu colorare uniformă. Gustul este excelent, dulce, cu aciditate foarte discretă. Recoltarea se realizează concentrat, datorită coacerii uniforme, fructele desprinzându-se fără peduncul; sunt destinate atât consumului în stare proaspătă, cât și industrializării, prin deshidratare, conservare în borcane sau prepararea de sosuri dense, paste concentrate și bulion.
Caracteristici
- Productivitate/randament: coacere concentrată, care permite recoltarea unei mari părți din fructe într-un interval scurt de timp.
- Planta: plantă determinată, care poate fi cultivată atât din răsad, cât și prin semănat direct în câmp.
- Fructele: fructe ușor alungite și cilindrice, cu structură densă, fără inele galbene sau lemnoase în interiorul pulpei, și cu păstrare îndelungată după recoltare.
- Calități comerciale: desprinderea fără peduncul și colorarea uniformă recomandă acest soi pentru industrializare (deshidratare, conservare, sosuri dense, paste concentrate), păstrând totodată calități bune pentru consumul în stare proaspătă.
- Rezistențe la boli: rezistență la verticilioză și fuzarioză.
Specificații tehnice
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Tip genetic | Soi |
| Ambalaj | 300 semințe |
| Tipul de creștere | Determinată |
| Timpurietate | Semitimpuriu |
| Tip/Formă fruct | Ușor alungit, cilindric |
| Culoare fruct | Roșu intens, aprins și strălucitor la maturitatea deplină, colorare uniformă |
| Greutate fruct | 50–60 g |
| Gust | Excelent, dulce, cu aciditate foarte discretă |
| Zile până la recoltare | 120–125 zile de la semănat |
| Destinație recomandată | Câmp deschis |
| Perioada de semănat | Februarie–martie pentru răsaduri; martie–aprilie pentru semănat direct |
| Adâncimea de semănat | 0,5–1 cm |
| Temperatura de germinare | 22–28°C |
| Timpul de germinare | Aprox. 5–10 zile |
| Perioada de plantare răsad | Aprilie–mai, pentru cultura din răsad |
| Densitate și schemă plantare | 35.000–45.000 plante/ha; 70–90 cm între rânduri și 25–40 cm între plante |
| Sistem de susținere | Nu este obligatoriu; susținere joasă la încărcătură mare de fructe |
| Copilire | Nu este obligatorie |
| Perioada de recoltare | Iulie–septembrie |
| Consum | Consum în stare proaspătă; industrializare: deshidratare, conservare în borcane, pastă concentrată, sosuri dense, bulion |
| Rezistență la boli (HR/IR) | Rezistență la verticilioză și fuzarioză |
| Producător | ZKI |
Întrebări frecvente
Se poate cultiva Kecskemeti 549 prin semănat direct, fără răsad?
Da, soiul permite ambele variante. Pentru cultura din răsad, semănatul se face în februarie–martie, cu plantare în aprilie–mai; pentru semănatul direct, perioada este martie–aprilie. Alegerea depinde de dotările fermei, semănatul direct fiind mai simplu acolo unde nu există spațiu pentru răsaduri.
Ce densitate de plantare se recomandă la hectar pentru acest soi?
Densitatea recomandată este de 35.000–45.000 de plante la hectar, cu 70–90 cm între rânduri și 25–40 cm între plante. Schema echilibrează numărul de plante pe suprafață cu spațiul necesar dezvoltării tufei și accesul utilajelor la lucrările de întreținere.
De ce este utilă deshidratarea fructelor la acest soi?
Structura densă, cu conținut redus de suc și fără inele lemnoase în pulpă, le face potrivite pentru deshidratare, proces care concentrează gustul și prelungește durata de păstrare. Fructele deshidratate pot fi folosite ulterior în diverse preparate, ca alternativă la conservarea clasică.
De ce durează perioada de vegetație 120–125 de zile de la semănat?
Durata include germinarea și creșterea răsadului, plus intervalul până la coacerea completă a fructelor, specific unui soi semitimpuriu determinat. Respectarea ei ajută la planificarea corectă a semănatului, astfel încât recoltarea să cadă în perioada optimă iulie–septembrie.
Ce presupune coacerea concentrată specifică acestui soi?
Fiind un soi determinat, planta produce majoritatea fructelor într-un interval relativ scurt, spre deosebire de soiurile cu creștere continuă. Trăsătura este avantajoasă pentru industrializare, unde recoltarea pe loturi mari este mai eficientă când fructele ajung la maturitate simultan.
Notă informativă: Informațiile tehnice sunt redactate pe baza fișelor producătorilor, cataloagelor și documentelor comerciale disponibile. Imaginea produsului are caracter informativ, iar designul ambalajului poate suferi modificări de la producător. Seminte1.eu este operat de Zebrasem SRL, societate autorizată pentru comercializarea semințelor, conform Autorizației Seria A Nr. 0007424 / Nr. CL053100C, emisă de Ministerul Agriculturii, Inspecția Națională pentru Calitatea Semințelor.
