Scortonera (130 seminte) planta radacini consistente, gust placut, Agrosem

Descriere

Scortonera, planta cu radacini consistente si gust placut, Agrosem

Cantitate de seminte per plic: 130 seminte (1.5 grame)

Scortonera este o planta perena, care se cultiva ca planta anuala datorita radacinilor sale, care sunt considerate delicatese.

Se foloseste la pregatirea de mancaruri, supe, bauturi racoritoare si siropuri, iar frunzele tinere sunt potrivite pentru salate.

Radacinile sunt foarte fragile, cilindrice, cu lungimea de 25-35 cm, iar partea exterioara are culoare maro-inchis si alb. Pulpa este consistenta si are un gust placut. Are un continut bogat de vitamina C, B1, B2, calciu, fier, fosfor si este foarte bun pentru diabetici.

Daca sunt pastrate intr-un loc rece si intunecat, radacinile isi pot pastra prospetimea pe tot parcursul iernii.

Prefera solurile mai usoare, are o buna rezistenta la frig si exigenta redusa la umiditate.

Este rezistenta la boli si daunatori.

Perioada de vegetatie este de 100-120 de zile.

Perioada de insamantare:

-pentru productia timpurie din 15 martie-20 aprilie

-pentru productia semitimpurie din 10 iunie-15 iulie.

Specificatii tehnice:

• Adancime 2-3 cm
• Insamantat incepand cu 15 martie-20 aprilie, 10 iunie-15 iulie
• Norma de insamantat 0,800-1000 grame/1000 metri
• Tipuri de productie din seminte

Generalitati:

• Continut 90 - 100 seminte/gram, respectiv 180-270 seminte/plic
• Greutate 1.5 grame
• Plantare 15.III - 20.IV 10.VI - 20.VII
• Recoltare incepand cu luna iulie
• Vegetatie 100-120 zile