Ridichi Daikon Minowase (500 seminte) ridichi albe lungi, soi semitimpuriu, Florian
Descriere
Ridichi Daikon Minowase (500 seminte) ridichi albe lungi, soi semitimpuriu, Florian
Ambalaj: 500 seminte (5 gr)
Soi atractiv mediu-timpuriu de ridichi de tip Daykon cu fructe cilindrice, de culoare alba, lungime de 30-50 cm si diametrul de 5-6 cm. Miezul este alb, delicat, zemos, cu gust excelent.
Perioada de vegetatie 55-60 zile.
Insamantarea se face din 15 iulie-15-august,la adancime de 2-2.5 cm.
Cantitate de seminte per plic 100 grame.
Specificatii tehnice:
- Adancime 2-2,5 cm
- Insamantat incepand cu luna iulie-august
- Norma de insamantat 500-800 grame/hectar
- Tipuri de productie din seminte
Generalitati:
- Continut 100-120 seminte/gram
- Plantare iulie-august
- Recoltare septembrie-octombrie
- Vegetatie 55-60 zile
Daykon este desemnata ca leguma pentru longevitate si care reduce colesterolul.
Daikon sau Ridichea Japoneza este crescuta in special pentru productia de germeni. Germenii sunt bogati in vitaminele A, B1, B2 si C si minerale, in special calciu. Tinerele plante au un gust proaspat si condimentat, cu aroma de ridiche. Sunt deliciosi alaturi de peste, cum e tonul, somonul, macroul sau heringul si langa banza sau in salate.
Ridichea Daikon este denumita si ridiche alba, ridiche dulce, ridiche de iarna, ridiche japoneza, face parte din familia verzei (Cruciferae). Este o ridiche de dimensiuni mari originara din estul Asiei, fiind un ingredient principal in special in bucatariile japoneze, chinezesti si coreene.
Daikon este foarte populara si apreciata in Japonia, unde se cultiva pe suprafetele cele mai mari si este consumata in meniul de fiecare zi, dar este raspindita si se cultiva si in anumite zone din Europa, in SUA si Brazilia.
Daikon este o sursa bogata de vitamina C si vitamine din grupul vitaminic B, vitaminele D, K si E, bogata in beta-caroten, acid folic, minerale - calciu, magneziu, potasiu, fosfor, seleniu, crom, cupru, sulf , fibre naturale, molibden, pectina, apa, contine foarte putine calorii si nu contine grasimi si nici colesterol.
Frunzele tinere de daikon sunt o sursa importanta de calciu, beta-caroten, contin o cantitate mare de vitamina C - de sase ori mai mare decat in radacina -, de asemenea contin si vitaminele K, PP, B1 si B2 -, proteine, molibden, acid folic.
Datorita continutului mare de nutrienti de exceptie si a bogatiei de antioxidanti, ridichea alba japoneza are proprietati sedative, detoxifiante, antiinflamatoare, diuretice, laxative, depurative, antibacteriene, antivirale.
In scopuri medicinale este recomandat sucul care se obtine din radacina si frunzele de ridiche, consumat regulat ofera multe beneficii pentru sanatate:
- benefic in tratarea recelilor, a gripei, tusei, virozelor respiratorii, asmului, benefic in bronsite, datorita proprietatilor antibacteriene, antivirale, antiinflamatorii,
- ajuta la eliminarea toxinelor din organism, gratie calitatilor laxative si diuretice,
- protejeaza si detoxifica ficatul, previne litiaza biliara, mentine in limite normale concentratia secretiei biliare,
- este un bun remediu in tulburarile digestive, ajuta la digestia alimentelor grase, scade colesterolul,
- combate insomnia, datorita efectelor sedative - se bea un pahar înainte de culcare ,
- regleaza apetitul si stimileaza pofta de mincare,
- regleaza metabolismul si ajuta la imbunatatirea circulatiei sangelui,
- previne si combate acneea - se aplica si extern comprese cu suc,
- improspateaza respiratia.
Consumul de ridichi contracareaza senzatia de foame, sunt alimente satioase care nu furnizeaza o cantitate mare de calorii, nu contin grasimi si nici colesterol, ceea ce le recomanda in dietele care lupta cu kilogramele in plus.