Descriere
Planta perena erbacee. Prefera solurile usoare, permeabile bine drenate si fertile. Se utilizeaza atat in stare proaspata cat si uscata. Planta aromatica se foloseste pentru salate, preparate din carne, ceaiuri si pentru aromatizarea bauturilor.
Numar de seminte per plic: 0.1 gr
Tehnologia de cultura
Planta perena, aromatica, care poate fi cultivata si in ghiveci, dar si in gradina. Este o planta benefica sanatatii,deopotriva apreciata ca adaos in diverse sosuri picante sau pentru salatele de fructe. Se potriveste de minune cu carnea de miel, pestele si cartofii noi.
Semanat in interior, pentru siguranta, din martie pana in aprilie. Se seamana in recipiente cu substrat pregatit si udat in prealabil, la o adancime de 0,5 cm. Recipientele se pun in loc luminos, si calduros (ideal 15-20oC). Substratul se pastreaza umed. Rasadurile apar, de regula, in 14-28 zile. Inainte de transplantare (dupa ce a trecut pericolul de inghet) obisnuiti plantele tinere cu temperatura exterioara. Se transplanteaza la distanta de 30 cm intre plante.
Sau semanat in exterior, la locul definitiv, din mai pana in iulie, la adancimea de 0,5 cm, in substratul pregatit si udat anterior, la distanta de 30 cm. Se uda bine pentru a se prinde repede.
Recoltare: culegeti frunzele tinere, sau taiati lastarii prea lungi, pentru a permite plantei sa se regenereze. Frunzele se conserva prin uscare si prin congelare.
NOTA: Menta, fiind o planta invaziva, este bine, fie s-o cultivam in recipiente, containere, ghivece, fie sa-i ingradim, prin felurite modalitati (recipiente ingropate, limitatoare/coliere din plastic, din foi de tabla, etc.), inmultirea excesiva.
