Liliac (100 seminte) Flieder - Syringa vulgaris, arbust ornamental, flori cu efect digestiv, Saflax

Parfumuri fermecătoare și substanțe amare digestive.
Liliacul este un ornament al numeroaselor grădini primăvara. Parfumul său este încântător. Arbustul verde, vertical, de vară, poate ajunge la o dimensiune de doi metri, într-o găleată de până la șase metri în grădină. Paniculele mari, verticale, de flori apar între mijlocul lunii mai și începutul lunii iunie.

Aria sa naturala de răspândire se întinde din centrul Albaniei până în nordul României. Deja în Evul Mediu, liliacul își găsea un cămin în grădinile agricole din Europa Centrală.

Semințele de liliac ar trebui să fie udate, deoarece au nevoie de un stimul rece pentru a germina. Cel mai bine este să plasați semințele toamna într-un recipient cu un substrat potrivit. Puneți recipientul peste iarnă într-un loc umbros. Semințele ar trebui să fie ușor acoperite cu pământ doar atunci când sunt uscate, iar cu puțină apă ar trebui udate.

Primele semințe de liliac germinează primăvara. De îndată ce apar primele frunze adevărate, răsadurile pot fi plantate în ghivece individuale.

Alternativ, stimulul rece poate fi generat și în frigider. Pentru a face acest lucru, umpleți o pungă de plastic cu nisip umed și seminte de liliac și puneți punga bine închisă la temperaturi între minus 4° și plus 4° Celsius timp de cel puțin două luni în compartimentul de legume.

Liliacul iubește un loc însorit până la semi-însorit și oarecum protejat de vânt. Alegeți un recipient adânc atunci când doriti plantarea in ghiveci, deoarece liliacul produce rădăcini foarte puternice și adânci.

Liliacul are nevoie de apă în perioadele secetoase, dar nu ar trebui să fie udat in exces, deoarece nu tolerează îmbibațiile cu apă. Pentru a stimula înflorirea liliacului, îl puteți fertiliza cu fosfor. 

Iarna, liliacul este puțin solicitant, având o rezistență mare la îngheț. Planta poate fi găsit și în Siberia.

Practic, liliacul nu este otrăvitor. Cu toate acestea, părțile sale de plantă conțin uleiuri esențiale și substanțe amare care pot declanșa simptome precum greață și dureri abdominale în cazul consumului excesiv și la persoanele sensibile, copii și animale. Deoarece concentrația din flori este scăzută, florile de liliac se numără printre florile comestibile.

Din florile de liliac se poate face cu ușurință un ceai digestiv. Turnați apă clocotită peste una sau două lingurițe de flori uscate per cană și lăsați la infuzat timp de cinci minute. Se beau două-trei căni pe zi. Deși florile miros foarte plăcut, ceaiul are un gust amar.

Florile de liliac sunt un ingredient rafinat în bucătărie, consumate cu moderație. Micile flori de liliac sunt culese cu paniculele și transformate în sirop, jeleu și gem sau pot fi folosite pentru deserturi, cum ar fi produse de patiserie și pentru a aroma oțetul.